ЗАКУСКИ ДО ПИВА
Креветка білонога запечена
550 UAH
Білонога креветка, запечена з часником та лаймом. Подається з вершковим соусом з додаванням тархуну
250/50г
Новинка
ТОП страва
Креветка білонога запечена
Креветка білонога відварна
450 UAH
Креветка відварена з додаванням соєвого соусу
200г
Креветка білонога смажена
550 UAH
Креветка смажена з паприкою та чесноком
200г
Мідії у вершковому соусі
580 UAH
Подається з хрустким чорним хлібом 
800г
20хв
14
Мідії у вершковому соусі
Сет до пива №1
220 UAH
Ковбаски гриль, лукові кільця, картопля фрі
400г
Новинка
Сет до пива №1
Сет до пива №2
380 UAH
Курячі чіпси, куряча та яловича бастурма власного виробництва, кабаносі, сир сулугуні та сухарики
300г
Новинка
Сет до пива №2
Сет до пива №3
620 UAH
Фірмові свині реберця Рібвіч, білі ковбаски, крильця від Ревізора, запечена картопля
1000/90г
Новинка
Сет до пива №3
Fish & Chips
460 UAH
філе сібаса у пивному клярі, подаєься з картоплею фрі та чесночно-цитрусовим соусом
150/150/50г
Улов рибалки
290 UAH
Кальмар,корюшка,тунець, янтарна у перці,
жовтии смугастик
150г
Улов рибалки
Кальмар у хрусткій паніровці з соусом тар-тар
285 UAH
Кільця кальмару, смажені во фритюрі
150/50г
Цибулеві кільця у хрусткій паніровці з часниковим соусом
175 UAH
Кільця цибулі, смажені во фритюрі
150/50г
Свинні вушка
260 UAH
Мариновані свині вушка, в соєвому соусі з часником
200г
Хрусткі нагетси з курятини та яловичини з гірчичним соусом
295 UAH
Філе куряче та яловиче, у кукурудзяних пластівцях
200/50г
Сир фрі з ягідним соусом та соусом тар-тар
350 UAH
Сулугуні, камамбер, гауда смажене у паніровці
150/50/50г
Сир	фрі	з ягідним соусом та соусом тар-тар
Телятина с/в у спеціях
190 UAH
Сиров'ялене яловиче  філе, власного виробництва
50г
Куряче філе с/в у спеціях
115 UAH
Сиров'ялене куряче філе, власного виробництва
50г
Закуска з угорським беконом
Закінчилось
Бекон запечений у листковому тісті. Подається з фірмовим соусом Рібвіч
150/50г
Новинка
Закуска з угорським беконом
Сухарики Шульцашки
90 UAH
Наші фірмові сухарики. Білі - з додаванням часнику, чорні - зі спеціями
150г
Сухарики Шульцашки
ХОЛОДНІ ЗАКУСКИ
Апетитний оселедець з цибулею
210 UAH
Подається з печеною картоплею та марінованою цибулею
340г
Апетитний оселедець з цибулею
Мюнхенська закуска сиров’ялого м'яса
690 UAH
4 види салямі, яловичина с/ в,
хамон, суджук
400г
Мюнхенська закуска сиров’ялого м'яса
Закуска Сировара
520 UAH
Тет-де-Муан, сулугуні, Радомер,
Дор-блю, камамбер, фета з джемом,
горіхами, виноградом
320/50/70г
Закуска	Сировара
Рибна тарілка
850 UAH
Лосось с/ с, скумбрія, масляна, марлін
450г
Овочеве асорті
350 UAH
Огірки, помідор, болгарський перець, редис
600г
10хв
Овочеве асорті
Асорті українського сала
195 UAH
Сало в перці та почеревина. Подається з баварською гірчицею, цибулею та часником
150г
Соління
165 UAH
Огірки, помідори черрі, перець, патісони, квашена капуста, сливи, гострий перець
350г
Соління
Vitello tonnato телятина слайсами під тунцовим крем-соусом
Закінчилось
Яловичина су-від в соусі з тунця та каперсами
200г
Vitello tonnato телятина слайсами під	тунцовим крем-соусом
Паштет з курячої печінки
Закінчилось
Паштет з додаванням меду. Подається з тостами з чорного та білого хліба та вершковим маслом
120г
Паштет з курячої печінки
Тартар з телятини
330 UAH
Холодна закуска з яловичини з жовтком перепілки
120г
3
Тартар з лосося
420 UAH
Холодна закуска з лосося та авокадо
120г
Тартар з лосося
ПЕРШІ СТРАВИ
Сирний Суп у хлібній тарілці
350 UAH
подається у хлібі власної випічки
300г
ТОП страва
Сирний	Суп	у хлібній тарілці
Суп ковбасний по-німецькі
250 UAH
Суп з двох видів ковбасок з квасолею та томатами
350г
Український борщ з пампушками
195 UAH
Борщ зварений на свино-яловичому бульоні. Подається зі сметаною, пампушками та з чесночним маслом
350г
Український	борщ з пампушками
Бульйон із перепілки
Закінчилось
Подається з морквою та перепелиним яйцем
300г
Бульйон із перепілки
Норвезький вершковий суп з лососем
225 UAH
Вершковий суп з лососем, картоплею, морквою та цибулею порей
300г
Окрошка
150 UAH
* з айраном, або квасом на вибір
500г
Окрошка
САЛАТИ
Салат «Грецький»
270 UAH
Салат з помідорами, огірками, перцем, цибулею і сиром фета
350г
Салат «Грецький»
Салат «Селянський» зі свіжих овочів з домашньою олією
175 UAH
Салат з міксом салату, томатами, огірками, редисом, грінками, заправлений домашньою олією
350г
Салат «Селянський»	зі свіжих овочів з домашньою олією
Зелений салат зі шпинатом та лососем під соусом Вінегрет
320 UAH
Шпинат, сир фєта, авокадо, лосось, грецький горіх, червона цибуля, голубика
350г
Зелений салат зі шпинатом та лососем  під соусом Вінегрет
Салат з щупальцями кальмара та креветкою
395 UAH
Мікс салату, томати чері, грейпфрут, креветка та смажені щупальця кальмару
300г
Новинка
ТОП страва
Салат з щупальцями кальмара та креветкою
Салат з кіноа і креветкою
360 UAH
Мікс салату, авокадо, слайси огірка, апельсин, креветка та кіноа
300г
Новинка
ТОП страва
Салат з кіноа і креветкою
Салат з тунцем
360 UAH
Мікс салату, томати чері, молода картопля, тунець 
300г
Новинка
Салат з тунцем
Салат «Цезар» з запеченою куркою
290 UAH
Філе куряче, айсберг, сухарі, чері, яйце перепелине, пармезан, карамелізований бекон
350г
Салат «Цезар» з	запеченою куркою
Салат з медальонами із яловичини з сиром пармезан
385 UAH
Медальони яловичі, мікс салата, чері, пармезан
400г
Салат з	медальонами із	яловичини з сиром пармезан
Салат Цезар зі слабосоленим лососем
325 UAH
350г
Салат Цезар зі слабосоленим лососем
ФІРМОВІ НІМЕЦЬКІ КОВБАСКИ
ПОДАЄМО З БАВАРСЬКОЮ ГІРЧИЦЕЮ
Ковбаски курячі з картоплею фрі
250 UAH
Смажені курячі ковбаски, подаються з картоплею фрі та гірчично-майонезним соусом 
150/100г
Ковбаски курячі	з картоплею фрі
Ковбаски білі
Закінчилось
Смажені свинні ковбаски, подаються з міцною баварською гірчицею
400г
Ковбаски копчені
390 UAH
Смажені свинно-яловичі ковбаски, подаються з міцною баварською гірчицею
400г
М'ЯСО
Шеф-пательня Шульц велика на компанію
5850 UAH
(2 баранячі ноги, свина рулька, ребра свині,
ковбаски свинні, капуста тушкована,
три види соусів до м'яса)
6кг
Шеф-пательня	Шульц	велика	 на	компанію
Шеф-пательня Шульц маленька на компанію
3600 UAH
(бараняча нога, свина рулька, ребра
свині, ковбаски свинні, капуста
тушкована, три види соусів до м'яса)
3кг
Шеф-пательня	Шульц	маленька	 на	компанію
Медальони з телятини під соусом з білих грибів
495 UAH
Медальони з телячої вирізки, з фірмовим грибним соусом
250/90/50г
Вирізка з телятини під ягідним соусом
595 UAH
Вирізка з телятини з полунично-вишневим соусом та гострим перцем
280/50г
Вирізка	з телятини  під ягідним соусом
Соковитий стейк Рібай з перцевим соусом -
Закінчилось
*ціна за 100 грам з урахуванням прожарювання Medium
100г
Телятина по-німецькі з курячим жовтком
495 UAH
Теляча вирізка с маринованим яєчним жовтком
300г
Телятина по-німецькі з курячим жовтком
Гуляш з телятини з картопляним пюре
367 UAH
Яловичина, перець болгарський, ріпчата цибуля, морква
200/240г
Томлені свинні реберця Рібвіч
160 UAH
Ребра свині, соус Рібвіч, перець чилі, розмарин
*ціна вказана за 100 грам у готовому вигляді
100г
Томлені	свинні	реберця	Рібвіч
Айсбан - свинна ніжка гриль
755 UAH
Рулька, соус до рульки, капуста тушкована
* ціна вказана за 1шт	
Свинина BBQ з печеною картоплею
410 UAH
Шея свинна, часник, цибуля, картопля печена, соус BBQ
250/150г
Свинина	BBQ	з	печеною	картоплею
Запечена бараняча нога на дошці
1350 UAH
*продається за вагою
1кг
Баранина, запечена з овочами
350 UAH
Подається з	м'ятним соусом
450/50г
Крильця Ревізора з імбирноцитрусовим соусом
255 UAH
Запечені курячі крильця,  з Імбирно-цитрусовим соусом
350/50г
Рекомендовано
Крильця	Ревізора	з	імбирноцитрусовим	соусом
Стейк з курячого стегна та вершковим пюре
295 UAH
Ніжне філе курячого стегна з картопляним пюре
450г
Новинка
Стейк з курячого стегна та вершковим пюре
ПАТЕЛЬНІ
Улюблена пательна Шульца
1200 UAH
(асорті ковбасок на компанію)
з баварською гірчицею
1100/50г
10
Рекомендовано
Улюблена	пательна	Шульца
М'ясна пательня Шульца на компанію
1100 UAH
(свинина, бекон, цибуля пореи)
800г
Рибна пательня
1950 UAH
(лосось, сібас, мідіı,̈ креветки)
850г
4, 14
Рибна	пательня
Пательня «Rote Wurst по-баварськи»
445 UAH
(кров'яні ковбаски, капуста тушкована,
смажена картопля, яице)
Пательня	«Rote	Wurst	по-баварськи»
Пательня з телятиною та овочами
472 UAH
Яловичина, перець болгарський, цибуля ріпчата, печериці, картопля печена
450г
Рекомендовано
ТОП страва
Пательня	з	телятиною	та	овочами
Пательня зі свининою та овочами під листковим тістом
410 UAH
Свинина тушкована з печорицями та болгарським перцем під листковим тістом
500г
Рекомендовано
Пательня зі свининою та овочами під листковим тістом
BURGER MENU
всі бургери подаємо з картоплею фрі та соусом
Бургер курячий
350 UAH
Булочка з кунжутом, котлета куряча, айсберг, помідор, огірок свіжий, цибуля червона, соус сирний, картопля фрі
350г
Бургер	курячий
Шеф бургер з яловичиною
395 UAH
Секретний рецепт від нашого Шефа)
350г
Рекомендовано
ТОП страва
Шеф	бургер	з	яловичиною
Бургер яловичий зі смаженим яйцем та беконом
395 UAH
Булочка з кунжутом, ребре свине, соус Рібвіч, цибуля ріпчата, огірок марінований,  картопля фрі
350г
11, 15
Бургер	яловичий	зі	смаженим	яйцем	 та	беконом
СТРАВИ З РИБИ
Філе сібаса, запечене з цукіні та морепродуктами
550 UAH
(сібас, білонога креветка, мідіı,̈ картопля, цукіні)
400г
Лосось, запечений у листковому тісті з білоногою креветкою під соусом Надін
590 UAH
Лосось, креветка білонога, сир гауда, соус Надін
280/70г
Лосось у вершковому соусі з білоногою креветкою та рисом Басматі
680 UAH
Лосось, креветка білонога, вершки, шпінат, цибуля ріпчата, перець чілі
180/100г
Лосось	у	вершковому	соусі	з	білоногою	 креветкою	та	рисом	Басматі
Стейк з лосося з молодою картоплею
500 UAH
Ніжний стейк лосося, молода картопля з рубленим кальмаром з в'яленими томатами
450г
Стейк з лосося з молодою картоплею
Щупальця кальмара з молодою картоплею
420 UAH
Щупальця кальмара гриль, молода картопля з смаженими маслинами та томатами чері
450г
Новинка
ТОП страва
Щупальця кальмара з молодою картоплею
ГАРНІРИ
Овочі печені
490 UAH
Баклажан, кабачок, перець болгарський, помідор,печериці, кукуруза, соус до овочів
450г
Капуста тушкована по-чеські
120 UAH
Капуста, черносли, яблоко, світле пиво, цибуля
250г
Картопля печена
85 UAH
*
250г
Картопля смажена з беконом по-домашньому
135 UAH
Картопля смажена, бекон слабосолоний, цибуля ріпчата, часник, укроп
250г
Картопля	смажена	з	беконом	 по-домашньому
Картопля фрі
95 UAH
150г
Деруни з лісовими грибами
215 UAH
Картопля, лісові гриби, сметана
200/50г
Молода картопля з вершками та зеленню
110 UAH
ХЛІБ ВЛАСНОЇ ВИПІЧКИ
Хліб від Генріха Шульца
30 UAH
Житній або пшеничний 
Тости
20 UAH
Булочка французька
30 UAH
СОУСИ ВЛАСНОГО ВИРОБНИЦТВА
Соус сирний
55 UAH
50мл
Соус BBQ
55 UAH
50мл
Соус до ребер Рібвіч
45 UAH
50мл
Соус часниковий
45 UAH
50мл
Соус тар-тар
45 UAH
50мл
Кетчуп
45 UAH
50мл
Майонез
45 UAH
50мл
Соус до овочів
45 UAH
( соус на основі сметани з додаванням чесному та зелені )
50мл
Гірчиця Баварська
45 UAH
50мл
ДЕСЕРТИ
Шоколадний фондан
230 UAH
Кекс з шоколадного бісквітного тіста. Подається з вершковим морозивом та полуничним пюре
120/50/30г
Пана-кота
150 UAH
Вершковий десерт з карамеллю власного виробництва та лохиною
120г
Пана-кота
Яблучна тарта
195 UAH
Відкритий яблучний пиріг з листкового тіста, з додаванням карамелі
180/50г
Морозиво з вишнею, шоколадом та горіхами
150 UAH
Вершкове морозиво з добавками
220г
Крамбл з полуницею
150 UAH
200г

Контактні дані

вулиця Дунаєва, 32, Миколаїв, Миколаївська область, Україна

Робочий час

Понеділок
11:00 - 23:00
Вівторок
11:00 - 23:00
Середа
11:00 - 23:00
Четвер
11:00 - 23:00
П’ятниця
11:00 - 23:00
Субота
11:00 - 23:00
Неділя
11:00 - 23:00
Ми в соцмережах
Instagram
Facebook
Google
Telegram

Створено на основі

Паштет з курячої печінки
Паштет з курячої печінки
Паштет з курячої печінки
Закінчилось
Паштет з додаванням меду. Подається з тостами з чорного та білого хліба та вершковим маслом
120г